夏の朝、カフェが始まる前の八角堂に、珈琲の香りと、氷の音。
由季野で学ぶ、夏の珈琲。

cafe HAKKEIの珈琲豆を焙煎する、山形・AURORA COFFEEの大杉さんを迎え、
2回目となる珈琲ワークショップを開催します。

今回のテーマは、ハンドドリップで淹れる急冷式アイスコーヒー。

暑い季節にも香りと味わいをしっかり楽しめる淹れ方と、
アイスカフェオレへのアレンジを教えていただきます。

お一人ずつ実際に抽出し、大杉さんから直接アドバイスを受けた後は、
淹れた珈琲を由季野のバスクチーズケーキとともに。

夏の一杯を、家でもおいしく淹れるための2時間です。

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AURORA COFFEE 珈琲ワークショップ
「由季野で学ぶ、夏の珈琲」

日時｜8/23(日)
　　　開場 9:30／開始 10:00／終了予定 12:00
　　　※13:00より通常カフェ営業となります。
会費｜5,000円 (税込)
　　　バスクチーズケーキと由季野ブレンド100g付き
定員｜8名
講師｜AURORA COFFEE 大杉さん
会場｜由季野

予約受付｜8/9(日) 18:00〜

ご予約は、InstagramのDM、由季野オフィシャルLINE、
ホームページのお問い合わせフォームより承ります。

代表者名・参加人数・お電話番号をお知らせください。
定員に達し次第、受付を終了いたします。