★第三回「由季野茶寮」

昨年秋に満席御礼と好評をいただいた、Studio Fahrenの特別なお菓子の時間が、今年も訪れます。

爽やかで甘やかな香りが広がる、特別なひととき。
レモン、いちご、黒砂糖とジンジャー、ブラックココア、ブルーベリー。色とりどりのクッキーたちが並ぶプレートは、まるでお菓子の舞踏会のよう。
そして、ココナツクリームのやさしい甘さと、焼き色のついたバナナの風味が広がるバナナとココナツクリームのパイは、森の中で思わず頬張りたくなる、やさしくて満ち足りた味わいです。
新緑の輝きと川のせせらぎに抱かれながら、静かに流れる特別な時間をお楽しみください。ゆっくりとお過ごしいただくため、事前予約制となります。ぜひお早めのご予約をお待ちしております。

◆由季野茶寮「お菓子」 (Studio Fahren)
 時:2025.4.29 (火祝) 10:00〜17:00
 於:由季野(宮城県川崎町)@yukino.inc

 ✳︎予約定員制 《各回7組限定》
 ①10:00~ SOLDOUT
 ②11:50~ SOLDOUT
 ③13:40~ SOLDOUT
 ④15:30 ~ 【残り2席】
 ※各席1〜4名様まで。

◆お菓子のコース 2,750円
 【前菜】 踊りたくなるクッキーたち
 【メイン】 バナナとココナツクリームのパイ
 【デザート】 抹茶のビスコッティ、ひとくちアイスクリーム添え

◆お飲み物
 深煎りドリップコーヒー 770円
 ブレンドティー 770円
 グラスワイン 1,100円
 その他、冷たいお飲み物など。

◆ご予約方法
メールフォーム、公式LINE、InstagramのDM、Facebookメッセージにてお受けいたします。ご希望の時間帯(お時間に余裕のある方は第2希望まで)、人数、お名前、ご連絡先、メールアドレスをお書き添えの上ご予約ください。お電話でのご予約は承っておりません。

⚫︎ お席は90分制となります。
⚫︎ 前菜のクッキーはお持ち帰りいただけます。
⚫︎ お食事の前後は、敷地内で自由にお過ごしいただけます。

– – –

◆料理人Profile

菓子作家*高木雅美
お菓子を焼き、小さな絵を描き、毎週末開く店舗「スタジオファーレン」にて販売。1993年創業。著書「お菓子は人をしあわせにする」(ブロンズ新社)

スタジオファーレン @studio.fahren
宮城県柴田郡川崎町前川字沼ノ平山4-27
営業日:土日 10時〜17時

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